Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de berenjenas
- 3 dientes de ajo
- 120 g de cebolla blanca
- 50 g de aceite de oliva, y un poco más para decorar
- 800 g de caldo de pollo
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- ½ cdita de ralladura de limón amarillo
- 10 g de jugo de limón amarillo
- zataar, para decorar
- perejil fresco picado, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 851.5 kJ / 202.8 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 14.2 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 4.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 102 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crema de jitomate
30min
Crema de espinacas con nuez
20min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40min
Sopa de apio
50min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Crema de pimiento con calabacitas
30min
Sopa de poro y papa
40min
Sopa de frijol con quinoa
1h
Crema de betabel
40min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30min
Sopa de acelgas con quinoa
1h