Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

3.1 12 valoración

Prep. 15min

Total 1h

1 ración

Ingredientes

120 g de harina de garbanzos
250 g de agua
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de sal
1 cebolla roja en cuartos
1 diente de ajo
1 tomate en trozos
100 g de atún en aceite escurrido
1 cucharada de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras aclaradas y escurridas
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de pimienta negra molida
2 - 3 hojas de albahaca fresca cortadas en juliana fina
1 pellizco de chile seco desmenuzado (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 55 g

Calorías 4753 kJ / 1140 kcal

Grasa 66 g

Carbohidratos 73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Para 1 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2h 30min

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45min

Hummus

5min

Risotto de cebada perlada

1h

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Pastel de lentejas

6h

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1h

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40min

Hummus de lentejas

5min

Panisses (bastones de garbanzos)

1h 30min

Pastel de patata con kale

1h 40min