Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

3.5 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Puerros al vapor y flanes de queso de cabra

mantequilla para engrasar
2 huevos
130 g de leche
140 g de queso de cabra fresco
40 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
500 g de agua
300 g de puerros (solo la parte blanca) en trozos (5 mm)
50 g de pimiento rojo en dados (1 cm)

Salsa de yogur

60 g de queso de cabra fresco
125 g de yogur natural
6 de cebollino fresco picados
2 - 3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13 g

Calorías 1089 kJ / 260 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1h 10min

Guarnición de cebolla roja y manzana

30min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20min

Flan de ricota, cebolla y salvia

1h

Compota de cebolla roja

2h 10min

Mousse de salmón

5h

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Flanes de espárragos

45min

Manzanas con sabayón de sidra

40min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2h 45min

Tomate confitado con queso provolone

50min

Crema de calabaza con queso azul

30min