Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g de céleri-rave, coupé en gros morceaux
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g d'eau
- 150 g de lait
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 703 kJ / 168 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 5.5 g
- Fibra
- 6.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Compote rhubarbe-pomme-framboise
20 min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 Min
Céleri rémoulade
10min
Compote de rhubarbe
1h 5min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 Min
Purée aux trois racines
45 Min
Velouté de topinambour
45 Min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min
Soupe de céleri-rave et haddock
45 Min
Purée céleri-pomme
45 Min
Mousseline de céleri-rave
45 Min
Purée panais potiron
45 Min