Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

4.6 164 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
20 g de beurre
100 g de pomme de terre en gros cubes
1 botte de cresson frais
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de pain de campagne
3 c. à soupe d'huile de tournesol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 998 kJ / 239 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de céleri au stilton

35min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25min

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3h 35min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min

Velouté de cresson à la brousse

35min

Velouté d'endive

35min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min

Crème de chou-fleur

30min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min