Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 30 g d'amandes en poudre
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 500 g de bouillon de bœuf (ou bouillon reconstitué)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'amandes effilées, pour la finition
- 3 brins de persil frais (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 823 kJ / 199 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Soupe de panais
35min
Soupe de cucurbitacées au chorizo
30min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Velouté de carotte au lait de coco
50 Min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min