Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Quenelles nature sauce nantua

Quenelles de semoule et lard en gratin

Veau bolognaise et polenta

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Salade de lentilles et œuf poché

Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards