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Espetadas de frango com arroz selvagem

Espetadas de frango com arroz selvagem
4.6 17 valoración
Prep. 25min
Total 5h 50min
6 doses
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Ingredientes

Espetadas
  • bifes de frango (700 g aprox.)
    18
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    35 g
  • queijo mozarela em bolas pequenas (150 g aprox.)
    18
  • fatias de bacon (200 g aprox.)
    18
  • ananás cortado em cubos grandes
    300 g
  • maionese
    200 g
Arroz
  • casca de limão só a parte amarela
    1 tira de
  • salsa
    30 g
  • manjericão só as folhas
    20 g
  • estragão só as folhas
    10 g
  • azeite
    85 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • arroz selvagem
    150 g
  • arroz basmati
    200 g
  • arandos secos (cranberries)
    80 g
  • rúcula
    50 g
  • amêndoa c/ pele torrada
    120 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    25 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 49 g
Calorías 4484 kJ / 1073 kcal
Grasa 69 g
Fibra 6 g
Carbohidratos 62 g

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