Coelho com ameixas e sultanas

Name: Coelho com ameixas e sultanas
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 35 g sobras de pão; 80 g cebola; 100 g cenoura; 2 dente de alho; 1 c. sopa de tomilho; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 150 g vinho tinto; 1000 g coelho; 10 g azeite; 220 g ameixas em calda; 30 g sultanas; 15 g farinha

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 3h 50min

Raciones 4 doses

Ingredientes

35 g sobras de pão
80 g cebola
100 g cenoura cortada em pedaços
2 dente de alho
1 c. sopa de tomilho só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
1 c. chá de sal
1 pitada de pimenta
150 g vinho tinto
1000 g coelho cortado em pedaços pequenos
o bien 1000 g coxas de frango do campo
10 g azeite
220 g ameixas em calda
30 g sultanas
15 g farinha

Inf. nutricional: por 1 dose
Calorías: 349 kcal / 0 kJ
Proteína: 32 g
Grasa: 9 g
Carbohidratos: 30 g