Cocotte thaïe

Cocotte thaïe

4.6 193 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
8 portions

Ingredientes

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de gingembre frais
    20 g
  • d'ail
    1 gousse
  • d'huile neutre
    20 g
  • de pâte de curry thaï jaune
    2 c. à café
  • tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
    1
  • de poireau coupé en rondelles
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de dos de cabillaud coupé en 8 morceaux
    400 g
  • de pavés de saumon frais coupés en 8 morceaux
    400 g
  • de filet de bar coupé en 8 morceaux
    400 g
  • d'eau
    250 g
  • de lait de coco
    200 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 277.1 kcal / 1160 kJ
Proteína 28.6 g
Grasa 16.1 g
Carbohidratos 3.8 g
Fibra 1.5 g

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