Chuletas de cerdo con puré de remolacha

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

3.5 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

200 g de remolacha cruda pelada, en rodajas finas (2 mm)
400 g de leche
600 g de patatas harinosas peladas y chascadas
1 cucharadita de sal (y algo más para las chuletas)
2 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
10 - 15 g de mantequilla
1 chorrito de aceite
6 chuletas de cerdo
1 aguacate maduro, en rebanadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 43.3 g

Calorías 2515 kJ / 601 kcal

Grasa 37.9 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 21.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas a todo color 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel de carne y calabaza

1h

Crumble de brócoli, pollo y almendras

35min

Filetes de trucha con polenta de maíz dulce

1h 5min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1h 25min

Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

1h

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20min

Pan de carne y verdura para dos

1h

Cordero al vino tinto

45min

Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

45min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30min

Pascualina

1h 45min

Merluza al curry con arroz y brócoli

45min