Setas empanadas con mayonesa de hierbas

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

4.4 60 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Mayonesa de hierbas

180 g de aceite de girasol

180 g de aceite de oliva
1 huevo
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 - 2 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo
30 g de cebolleta
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
1 cucharada de cebollino fresco picado

Setas empanadas

2 - 3 huevos batidos
100 g de pan rallado
300 g de aceite para freír
400 g de setas de cardo frescas en mitades o cuartos
½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.9 g

Calorías 2304.7 kJ / 551.3 kcal

Grasa 51.7 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 12.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

Revista Thermomix nº 150 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Sándwich de ensalada César

20min

Lacón con cachelos

30min

Huevos de codorniz Villaroy

3h

Bimi crujiente con salsa de ajos

15min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30min

Patatas con salsa de cabrales

50min

Patatas de feria

1h 15min

Sándwich de ensalada de huevo

30min

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min