Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bocadillo de albóndigas con salsa rústica
Prep. 20min
Total 45min
6 unidades
Ingredientes
-
de queso parmesano en trozos50 g
Albóndigas
-
de pan de molde sin corteza (en trozos)80 g
-
de leche150 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 - 12 ramitas
-
dientes de ajo2
-
de carne picada mixta1000 g
-
huevos4
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
Compota de tomate
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de vino blanco30 g
-
de azúcar25 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
barras de pan3
-
de cebolla frita crujiente100 - 150 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
339 kcal /
1419 kJ
Proteína
21.6 g
Grasa
16.2 g
Carbohidratos
26 g
Fibra
48.8 g
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