Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ratoncitos de patata
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
70 g de queso parmesano en trozos
-
500 g de agua
-
4 patatas medianas, con piel (de aprox. 250 g c/u)
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
60 g de leche
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de jamón cocido en dados de 0.5 cm
-
1 ramita de apio en 4 trozos
-
8 rodajas de zanahoria de 3 mm
-
8 pasas
-
8 tallos de cebollino cortados por la mitad
-
2 tomates cherry en mitades
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
361 kcal /
1510 kJ
Proteína
16.6 g
Grasa
14.8 g
Carbohidratos
40.6 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
7.7 g
Sodio
607.6 mg
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Revista Thermomix nº 136
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