Ratoncitos de patata

Ratoncitos de patata

4.4 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

70 g de queso parmesano en trozos
500 g de agua
4 patatas medianas, con piel (de aprox. 250 g c/u)
1 cucharadita de aceite de oliva
60 g de leche
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g jamón cocido en dados de 0.5 cm
1 ramita de apio en 4 trozos
8 rodajas de zanahoria de 3 mm
8 pasas
8 de cebollino fresco cortados por la mitad
2 tomates cherry en mitades

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 607.6 mg

Proteína 16.6 g

Calorías 1510 kJ / 361 kcal

Grasa 14.8 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 40.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 136 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Espumoso de cava con frutos rojos

4h 50min

Costrada de queso brie

50min

Langostinos dos salsas

30min

Timbales de salmón con salsa holandesa

45min

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

45min

Bogavante en salsa Newburg

1h 15min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Pasteles de patata y palitos de surimi con salsa de yogur sin gluten

1h 10min

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45min

Sándwich de ensalada César

20min

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50min