Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ratoncitos de patata
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
de queso parmesano en trozos70 g
-
de agua500 g
-
patatas medianas, con piel (de aprox. 250 g c/u)4
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de leche60 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente30 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de jamón cocido en dados de 0.5 cm100 g
-
de apio en 4 trozos1 ramita
-
de zanahoria de 3 mm8 rodajas
-
pasas8
-
tallos de cebollino cortados por la mitad8
-
tomates cherry en mitades2
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
361 kcal /
1510 kJ
Proteína
16.6 g
Grasa
14.8 g
Carbohidratos
40.6 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
7.7 g
Sodio
607.6 mg
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Revista Thermomix nº 136
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