Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)
Prep. 10min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Pasta y frutos de mar
-
de agua1500 g
-
de sal gorda1 cucharada
-
de pasta corta seca tipo tiburones, coditos, etc300 g
-
de aceite1 cucharada
-
de pescado y marisco fresco variado limpio en trozos de 2 cm (gambas, mejillones, pescado, calamar, etc.)500 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
La salsa bechamel sin lactosa
-
de aceite25 g
-
de almendra molida35 g
-
de harina40 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de agua300 g
-
de cebollino fresco (opcional) picado1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
529.8 kcal /
2236.5 kJ
Proteína
26.8 g
Grasa
18.2 g
Carbohidratos
63 g
Fibra
4.2 g
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