Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- ½ cucharadita de comino en grano
- 2 - 3 granos de pimienta negra
- 1 clavo
- 200 g de tomate maduro en cuartos
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
-
1
chile chipotle en conserva
o bien 20 g de salsa de chile chipotle - 1 cucharadita de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 50 g de aceite
- 1 pastilla de caldo de ave desmenuzada
- 400 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
- 200 g de aguacate maduro (la pulpa)
- 1 chorrito de zumo de lima
- ½ tomate pera en trozos
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 - 30 g de cebolla
- 3 - 4 gotas de tabasco
- 1 pellizco de sal
- 150 - 200 g de queso cheddar rallado
-
8
tortillas de trigo
o bien 8 tortillas de maíz - 60 - 80 g de crème fraîche
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2957 kJ / 707 kcal
- Proteína
- 36.5 g
- Carbohidratos
- 48.8 g
- Grasa
- 40.7 g
- Fibra
- 10.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 90 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Chimichangas
40min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Sándwich de ensalada César
20min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Sándwich cubano
1h
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
3h 20min
Tacos de langostinos al pastor
30min