Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU

4.5 21 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 50min

6 unidades

Ingredientes

Pan de perritos

180 g de leche
30 g de azúcar
½ sobre de levadura de panadería instantánea
240 g de harina de fuerza
60 g de harina de repostería
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 huevo batido
1 cucharada de panko para espolvorear

Chili

130 g de chorizo fresco, sin piel y en trozos
1 - 2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
120 g de pimiento rojo
20 g de aceite
60 g de caldo de ave
100 g de tomate frito estilo casero
1 cucharada de tomate concentrado
50 g de kétchup
1 cucharada de vinagre de manzana
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de azúcar
6 salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes

Montaje

100 g queso cheddar en un trozo

100 g de queso cheddar rallado
1 cucharada de hojas de cilantro fresco (opcional) picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 20.4 g

Calorías 2291 kJ / 548 kcal

Grasa 29.6 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

Revista Thermomix nº 165 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo frito al estilo Kentucky

3h 20min

Bagels caprese

2h

Hot dog con salsa de pepinillos

45min

Sándwich cubano

1h

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30min

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

1h

Arroz frito con ternera - China

50min

Pizza estilo Chicago

1h 5min

Nachos con chile y queso

40min

Doner kebab de pollo con pita integral

2h 40min

Chimichangas

40min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1h