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Bacalhau com pesto de tomate com batata doce
Ingredientes
Bacalhau
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sobras de pão partido em pedaços100 g
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dentes de alho4
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coentros10 g
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azeite60 g
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queijo parmesão cortado em pedaços40 g
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malagueta vermelha fresca½
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tomate seco, em óleo escorrido100 g
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manjericão (ver dica)40 g
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limão (raspa e sumo)1
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postas de bacalhau demolhado4
-
pimenta1 pitada de
Batata-doce
-
azeite30 g
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dentes de alho3
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alecrim só as folhas1 ramo de
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batata-doce cortada em cubos pequenos600 g
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molho de soja20 g
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água100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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