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Salada de arroz com salmão e pak choi
Ingredientes
Molho de aneto
-
natas azedas50 g
-
leite magro20 g
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aneto só as folhas3 pés de
-
alcaparras1 c. chá de
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sal¼ c. chá de
Arroz e salmão
-
dente de alho1
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sal¾ c. chá de
-
pimenta em grão½ c. chá de
-
casca de limão só a parte amarela2 tiras de
-
cebolos (spring onions) cortados em rodelas (1 cm aprox.)2
-
salsa só as folhas4 talos de
-
sumo de limão25 g
-
açafrão-da-índia em pó½ c. chá de
-
água1200 g
-
arroz integral80 g
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couve pak choi baby cortada ao meio e em tiras (1 cm aprox.)250 g
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lombo de salmão s/ pele150 g
-
Aneto fresco q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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