Pithiviers

Pithiviers

4.1 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
300 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g
d'eau
75 g
de sel
2 pincées

La crème d'amandes

œuf
1
jaunes d'œufs
2
de beurre doux
120 g
de sucre en poudre
120 g
d'amandes en poudre
120 g
de rhum
1 c. à soupe
de farine de blé
1 c. à soupe rase
d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café
de sucre glace maison
30 g

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 733.9 kcal / 3053.5 kJ

Proteína 10 g

Grasa 54.3 g

Carbohidratos 49.8 g

Fibra 3.1 g

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