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Tortillitas de bacalao (Pataniscas)
Prep. 30min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en cuartos
-
10 ramitas de perejil fresco
-
350 g de agua
-
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos)
-
4 huevos
-
350 g de harina
-
½ cucharadita de sal
-
300 g de aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
32.9 g
Calorías
1869 kJ /
447 kcal
Grasa
15.7 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
43.7 g
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