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Chou rouge aigre-doux
Prep. 15min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
oignon coupé en quatre1
-
d'huile neutre1 c. à soupe
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de chou rouge finement émincé600 g
-
pomme coupée en bâtonnets fins1
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de canneberges déshydratées70 g
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de sucre roux30 g
-
de jus de pomme100 g
-
de vinaigre de cidre3 c. à soupe
-
baies de genièvre6
-
clous de girofle2
-
du poivre moulu
-
du sel
-
d'aneth frais effeuillés3 brins
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
109 kcal /
462 kJ
Proteína
2 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
2 g
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