Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza rústica napolitana (parigina)
Prep. 15min
Total 3h 45min
12 raciones
Ingredientes
Masa de pizza
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
100 g de cubitos de hielo
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de agua fría
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
3 - 4 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal
-
15 g de aceite de oliva
-
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
-
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
-
150 g jamón cocido en lonchas finas
-
1 huevo
-
1 cucharada de leche
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
11.4 g
Calorías
1132 kJ /
270 kcal
Grasa
12.1 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
29.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Picoteo de cine
6 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pan rústico
2h
Rosca de carnaval
2h 10min
Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla
1h 5min
Clafoutis de cítricos con semillas de amapola
35min
Masa para empanadillas
1h 40min
Baguette
3h 45min
Hojaldre rápido
2h
Pizza margarita
1h 45min
Cóctel de martini con rooibos especiado
1h 30min
Chili chorizo dog - EEUU
2h 50min
Bollos de aguardiente (sin azúcar)
1h 30min
Pan básico
3h 45min