Piononos de chocolate y fresa

Piononos de chocolate y fresa

3.8 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

8 unidades

Ingredientes

Bizcocho plancha de chocolate

huevos
3
yema de huevo
1
de azúcar
100 g
de harina de repostería
80 g
de sal
1 pellizco
de cacao puro en polvo
30 g

Relleno

de azúcar glas
200 g
de zumo de limón
1 cucharadita
clara de huevo
1
de mermelada de fresa
1 tarro

Cobertura de chocolate

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
150 g
de agua
50 g
de mantequilla
50 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 390 kcal / 1629 kJ

Proteína 6.4 g

Grasa 15.4 g

Carbohidratos 56.5 g

Fibra 3 g

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