Pappardelle umbre al pomodoro

Pappardelle umbre al pomodoro

4.5 11 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h
4 porzioni

Ingredientes

Pappardelle umbre
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • farina tipo 00 q.b.
  • farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di pomodori pelati
  • 4 foglie di basilico fresche
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 peperoncino

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 61 g
Calorías 7341.8 kJ / 1754.7 kcal
Grasa 65.1 g
Fibra 15.7 g
Carbohidratos 246.2 g

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