Presa de cerdo con salsa de mango

Presa de cerdo con salsa de mango

4.8 709 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
3
de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para la sartén)
30 g
mango maduro (grande)
1
de caldo de pollo
150 g
de vinagre
20 g
de azúcar moreno
30 g
de salsa de soja
30 g
de kétchup
30 g
presa de cerdo en filetes (600-700 g)
1
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
tallos de cebollino picados
8

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 484 kcal / 2021 kJ

Proteína 32.2 g

Grasa 32 g

Carbohidratos 16.8 g

Fibra 1.2 g

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