Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Presa de cerdo con salsa de mango
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para la sartén)
-
1 mango maduro (grande)
-
150 g caldo de pollo
-
20 g de vinagre
-
30 g de azúcar moreno
-
30 g salsa de soja
-
30 g de kétchup
-
1 presa de cerdo en filetes (600-700 g)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
8 de cebollino fresco picados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
32.2 g
Calorías
2021 kJ /
484 kcal
Grasa
32 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
16.8 g
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