Sopa miso con verduras

Sopa miso con verduras

4.7 55 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

10 g de aceite vegetal
200 g de hongos shiitake frescos en cuartos
150 g de zanahoria en bastones (0.5 cm x 8 cm)
95 g de poro en rebanadas delgadas
900 g de caldo de verduras
40 g de pasta miso
80 g de agua
250 g de tofu firme en cubos (1 cm)
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
6 cebollas cambray cortadas en rebanadas (3 mm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 6 g

Calorías 377 kJ / 90 kcal

Grasa 4 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MÁS QUE SUSHI 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45min

Rollos veganos de verano

35min

Tabule de quinoa

10min

Sopa miso

40min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Tostadas veganas

25min

Tom yum

40min

Sopa de pollo asiática

45min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Sopa de setas

35min