Pescado en salsa criolla con leche de coco

Pescado en salsa criolla con leche de coco

4.5 88 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

2 cditas de sazonador de tomate
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
4 filetes de pescado blanco, sin piel
15 g de hojas de cilantro, frescas
600 g de jitomate guaje en cuartos
300 g de cebolla cambray sin tallos
50 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo (opcional)
100 g de leche de coco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1275 mg

Proteína 34 g

Calorías 1404 kJ / 334 kcal

Grasa 17 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA COLOMBIANA 7 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo con arándanos y romero al horno

1 Std. 45 Min

Pechugas rellenas de manzana y brie

45 Min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1 Std. 20 Min

Sal de tomillo

5 Min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 Min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 Min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 Min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 Min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 Std. 15 Min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 Std.

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 Min