Pescado en salsa criolla con leche de coco

Pescado en salsa criolla con leche de coco

4.5 80 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

de sazonador de tomate
2 cditas
de sal fina o al gusto
1 ½ cdita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
filetes de pescado blanco, sin piel
4
de hojas de cilantro, frescas
15 g
de jitomate guaje en cuartos
600 g
de cebolla cambray sin tallos
300 g
de aceite de oliva
50 g
de comino en polvo (opcional)
½ cdita
de leche de coco
100 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 334 kcal / 1404 kJ

Proteína 34 g

Grasa 17 g

Carbohidratos 13 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 4 g

Sodio 1275 mg

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