Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lenguado
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 2 filetes de lenguado sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Verduritas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo laminado
- 40 g de cebolla en trozos
- 40 g de pimiento verde en trozos
- 1 tomate pera maduro sin piel, en trozos grandes
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
- 3 - 4 hojas de albahaca fresca
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1525 kJ / 365 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Carbohidratos
- 6.5 g
- Grasa
- 24.8 g
- Fibra
- 1.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Papillote de pescado con calabacín y arroz
35min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Lenguado y verduras al vapor de alga kombu
30min
Salmón al vapor con verduras
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Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Merluza al vapor de almejas
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Dorada a la catalana
30min
Rape al limón con anchoas
25min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min