Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Sándwich de helado mantecado de vainilla
Prep. 45min
Total 6h 45min
12 unidades
Ingredientes
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de azúcar
-
100 g de agua (y 1 cucharada más para las yemas)
-
1 cucharadita de azúcar vainillado1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
8 yemas de huevo
-
24 galletas napolitanas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
4.55 g
Calorías
1445 kJ /
346 kcal
Grasa
22.32 g
Fibra
0.64 g
Carbohidratos
31.63 g
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Frío y natural
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