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Bizcocho con crema de orujo
Prep. 20min
Total 2h 10min
12 raciones
Ingredientes
Bizcocho
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100 g de avellanas
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350 g de zanahoria pelada, en trozos
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5 huevos
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250 g de azúcar
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2 cucharaditas de vainilla líquida
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190 g de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)
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50 g de licor de orujo
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130 g de harina de repostería
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2 cucharaditas colmadas de levadura química en polvo
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1 cucharadita de bicarbonato
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2 cucharaditas de canela molida
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1 cucharadita de jengibre molido
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½ cucharadita de sal
Crema de orujo
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
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300 g de queso cremoso
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230 g de azúcar glas
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1 cucharadita de vainilla líquida
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30 g de licor de orujo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
469 kcal /
1959 kJ
Proteína
6.84 g
Grasa
34.26 g
Carbohidratos
32.46 g
Fibra
1.85 g
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