Bizcocho con crema de orujo
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Bizcocho con crema de orujo

Ingredientes

Bizcocho

  • 100 g de avellanas
  • 350 g de zanahoria pelada, en trozos
  • 5 huevos
  • 250 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 190 g de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)
  • 50 g de licor de orujo
  • 130 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas colmadas de levadura química en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • ½ cucharadita de sal

Crema de orujo

  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de queso cremoso
  • 230 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de licor de orujo

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1959 kJ / 469 kcal
Proteína
6.84 g
Carbohidratos
32.46 g
Grasa
34.26 g

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