Empanada de maíz con berberechos
TM31 TM5 TM6

Empanada de maíz con berberechos

Ingredientes

Relleno

  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 200 g de tomate frito estilo casero
  • 70 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 latas de berberechos al natural (en conserva), escurridos (aprox. 240 g)

Masa

  • 500 g de harina de maíz (p. ej. Special Line®)
  • 100 g de harina de trigo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 250 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de sal

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2042 kJ / 489 kcal
Proteína
13.97 g
Carbohidratos
57.59 g
Grasa
22.47 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo