Dispositivos y accesorios
Arroz Boliviano
Prep. 15min
Total 45min
6 porciones
Ingredientes
-
250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
-
3 cdas de aceite de coco
-
2 dientes de ajo aplastados
-
1 ½ cdita sal
-
1 pizca pimienta molida
-
2 cdas hojas de salvia fresca
-
2 cdas orégano fresco
-
3 cdas hojas de menta frescas
-
1000 g agua
-
100 g quinoa en grano
-
250 g de mezcla de arroz salvaje
-
60 g echalot, picado6 cebolla cambray picada
-
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
-
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
7 g
Calorías
1155 kJ /
276 kcal
Grasa
7 g
Fibra
4.2 g
Carbohidratos
44 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
COCINA DE AMÉRICA DEL SUR
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Sopa de cebolla
1h 10min
Quinoa bowl con hongos
45min
Caldo de pasta con pescado
40min
Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote
15min
Tortilla de arroz
1h
Guacamole
5min
Ensalada Indochina de pollo
1h 20min
Fideos chinos con curry y vegetales
45min
Pizza genovesa de cebolla
1h
Fondo vegetariano
1h 35min
Pan pita
1h 50min
Galletas con chocolate y café
30min