Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de echalot en mitades
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de espinaca baby fresca
- 2 pizca de sal fina o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
- 6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
-
6
rebanadas de jamón (aprox. 60 g)
o bien 6 rebanadas de tocino -
80
g de Marsala, seco o dulce
o bien 80 g de vino dulce
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 204 kcal / 856 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Sodio
- 409 mg
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