Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 17 g

Calorías 2612 kJ / 622 kcal

Grasa 45 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

METATE & MOLCAJETE 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Huevos en cazuela

35min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Quiche de flor de calabaza

1h

Quiche de setas con guajillo

1h 30min

Chiles rellenos de tamal

1h 20min

Sopa de flor de calabaza

35min

Portobellos rellenos

35min

Lasaña vegetariana

1h

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min