Beef and ale pie

Beef and ale pie

4.3 9 valoración

Prep. 20min

Total 3h 20min

4 parts

Ingredientes

200 g de farine de blé
100 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
80 g d'eau
300 g de bière ambrée
120 g d'oignon (1) coupé en 4
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm
70 g de lardon nature
30 g d'huile de tournesol
du sel
du poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4
20 g de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 55 g

Calorías 3570 kJ / 855 kcal

Grasa 47 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Goulasch

Goulasch

50min

Parmentier de boeuf au vin rouge

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Boulettes de viande et pommes de terre au laurier

Boulettes de viande et pommes de terre au laurier

1h 45min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min

Paëlla valenciana

Paëlla valenciana

1h

Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min

Mignons de porc à l'époisses

Mignons de porc à l'époisses

1h 15min

Mini-tourtes agneau aubergine

Mini-tourtes agneau aubergine

1h 30min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Boulettes à la saucisse

Boulettes à la saucisse

50min

Poulet sauce San Fernando

Poulet sauce San Fernando

55min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45min