Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.6 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25.2 g

Calorías 2220 kJ / 531 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pêche et abricot 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2h 45min

Sabayon sucré

Sabayon sucré

30min

Filet mignon aux nectarines

Filet mignon aux nectarines

40min

Poulet aux pêches jaunes

Poulet aux pêches jaunes

30min

Sucré salé de porc aux figues

Sucré salé de porc aux figues

13h

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min

Filet de veau aux mirabelles

Filet de veau aux mirabelles

50min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1h

Roulés de dinde aux pruneaux

Roulés de dinde aux pruneaux

35min

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1h

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min