Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3 51 valoración

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 c. à soupe de vin blanc
3 c. à soupe d'huile d'olive
4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
sel
poivre moulu
4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
1 de citron jaune non traité en demi-rondelles
500 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 1311 kJ / 314 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

30min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min

Lieu pané, fèves et tomates séchées

Lieu pané, fèves et tomates séchées

55min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

1h 30min

La cuisson des langoustines

La cuisson des langoustines

40min

Salade de raie

Salade de raie

1h 45min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min