Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 448 kJ / 108 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3h 10min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min

Lotte au beurre rouge

40min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40min

La cuisson des langoustines

40min

Salade de pâtes aux coques

45min

Palourdes au cidre

35min

Crabes farcis

1h 15min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Mouclade charentaise

40min

Chaudrée de moules

35min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min