Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ricotta and spinach crespelle "cake"
Prep. 40min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
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plain flour120 g
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polenta (fine)2 tbsp
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eggs2
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fresh chives cut into quarters, plus extra chopped for garnishing5 sprigs
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milk350 g
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olive oil20 g
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spring onions/shallots trimmed and cut into quarters4
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salted butter cut into pieces, plus extra for frying20 g
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fresh baby spinach leaves300 g
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ricotta350 g
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salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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thickened cream50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
603.4 kcal /
2534.4 kJ
Proteína
28.9 g
Grasa
37.2 g
Carbohidratos
35.8 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
22.1 g
Sodio
912.1 mg
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