Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.3 103 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

24 unidades

Ingredientes

Masa

90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
300 g de leche
60 g de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido (opcional)
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
harina

Relleno

100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
2 cucharadas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido (opcional)
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Montaje

1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2.8 g

Calorías 661 kJ / 158 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 19.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bollería casera 13 Recetas
España

Bollería casera - VOL II 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1h 30min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3h 35min

Trenzas de avellana

1h 45min

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Pan nevado para el desayuno

2h 30min

Suizos

2h 30min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Xuxos de crema

1h 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Ensaimadas individuales

9h