Bizcocho con fresas y nata

Bizcocho con fresas y nata

4.5 61 valoración

Prep. 25min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla (para untar el molde)
4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 cucharadas de mantequilla fundida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Cobertura

200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de azúcar glas
400 g de fresas limpias
4 - 5 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar
180 g de mermelada de fresa
50 g de agua
50 g de gelatina en polvo sabor fresa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.31 g

Calorías 1514 kJ / 362 kcal

Grasa 14.71 g

Fibra 1.51 g

Carbohidratos 50.05 g

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