
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Copos de nieve de glaseado real
- 1 clara de huevo
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharada de zumo de limón
- 10 g de coco rallado para espolvorear
Bizcocho plancha
- 4 huevos grandes
- 130 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
Nata montada con mascarpone
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de queso mascarpone muy frío
- 2 cucharadas de azúcar glas
Montaje y decoración
-
200
g de mermelada de frambuesas
o bien 200 g de mermelada de fresa - 200 g de frambuesas frescas
- 100 g de virutas de chocolate blanco
- 20 g de coco rallado para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2340 kJ / 560 kcal
- Proteína
- 7.61 g
- Carbohidratos
- 68.01 g
- Grasa
- 28.9 g
- Fibra
- 2.24 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Nata de trufa
8h 15min
Masa choux
2h
Tronco de Navidad
8h 30min
Crema pastelera
10min
Brazo de gitano
3h
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Tarta San Marcos
4h
Bambas de nata
1h 50min
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Layer cake de nata y frutos rojos
2h 15min
Cañas de nata
30min