Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Dos d'églefin et purée de petits pois

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Eglefin à la mexicaine

Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Merlan aux poireaux

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Poisson au curry