Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

4.5 176 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
60 g d'échalotes coupées en deux
250 g de vin blanc sec type muscadet
200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
15 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 26 g

Calorías 1820.2 kJ / 438.8 kcal

Grasa 33.2 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 7.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Moules marinières

30min

Moules farcies au beurre d'ail

35min

La cuisson des langoustines

40min

Calamars vapeur à la catalane

35min

Moules à l'espagnole

50min

Cabillaud chorizo-tomate

25min

Moules au roquefort

40min

Parmentier de canard aux oignons

50min

Moules au curry

40min

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1h

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min