Terrine de poisson

Terrine de poisson

4.4 141 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
10 parts

Ingredientes

  • 700 g de poisson blanc en filets, coupés en morceaux (type merlan, cabillaud, etc.)
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café d'aneth déshydraté
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 3 œufs
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 pavé de saumon frais sans peau, coupé en deux dans la longueur

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 part

Proteína 19.3 g
Calorías 759.3 kJ / 182.1 kcal
Grasa 11.2 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 0.9 g

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