Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

4.4 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 50min

16 slices

Ingredientes

Torte

plain flour for dusting
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
280 g
chestnut purée (see tip)
450 g
egg yolks from large eggs
6
unsalted butter soft, plus extra for greasing
100 g
dark rum
4 Tbsp
caster sugar
60 g
egg whites from large eggs
6
fine sea salt
¼ tsp

Glaze

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
170 g
double cream
100 g
dark rum
1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Proteína 5.1 g

Calorías 984 kJ / 237 kcal

Grasa 16.4 g

Carbohidratos 12.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italian Kitchen 62 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Frangipane Cake

1h 45min

Mustard Dill Sauce

2h 15min

Chocolate Meringue Stack

7h 30min

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2h 20min

Tarte Tatin

1h

Falafel

24h

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta

1h 45min

Chocolate and Sesame Ganache

13h

Yoghurt Dressing

5min

Polenta Cake

1h

Avocado Mayonnaise

10min