Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de setas shiitake secas
- 20 g de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1500 g de caldo de verduras
- 3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
- 1 cucharadita de sirope dorado
- 4 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- 2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
- 150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de fideos ramen secos
- 1 cebolleta recta (la parte verde) en rodajas finas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1670 kJ / 399 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 14.1 g
- Fibra
- 7.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tacos de chile vegetarianos
30min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Curry vegano de berenjenas
50min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1h 20min
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Chile sin carne
1h
Curry vegano con tofu
30min
Sopa de miso con vegetales
20min