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Risoto de mexilhão com grelos
Prep. 5min
Total 40min
8 doses
Ingredientes
-
azeite40 g
-
dentes de alho3
-
folhas de grelos descongeladas200 g
-
miolo de mexilhão250 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
chalota100 g
-
vinho branco20 g
-
arroz p/ risoto300 g
-
água900 g
-
1 cubo de caldo de mariscocaldo de marisco caseiro1 c. chá de
-
limão só a raspa1
-
manteiga10 g
-
queijo-creme (até 30% de gordura)30 g
-
Coentros picados q.b. p/ servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
8 g
Calorías
933 kJ /
223 kcal
Grasa
7 g
Fibra
13 g
Carbohidratos
32 g
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