Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
La pâte
-
100 g d'eau
-
1 pincée de pistils de safran
-
150 g de bière froide
-
230 - 250 g de farine de blé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
La friture et la finition
-
400 - 500 g de morue dessalée sans peau ni arêtes, détaillée en bâtonnets (5 x 1 cm)
-
huile de friture (quantité suffisante)
-
70 g de poivron rouge en conserve taillé en fines lanières
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
5763.1 mg
Proteína
51.6 g
Calorías
1695.4 kJ /
405.2 kcal
Grasa
4.6 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
0.9 g
Carbohidratos
33.2 g
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